{"id":2183,"date":"2023-02-21T17:53:42","date_gmt":"2023-02-21T16:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/food-impacts.com\/?p=2183"},"modified":"2025-03-27T09:17:22","modified_gmt":"2025-03-27T08:17:22","slug":"corsus-auf-entdeckungsreise-in-den-cape-winelands-fuer-clif-fallstudien-in-suedafrika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food-impacts.com\/de\/corsus-auf-entdeckungsreise-in-den-cape-winelands-fuer-clif-fallstudien-in-suedafrika\/","title":{"rendered":"Corsus auf Entdeckungsreise in den Cape Winelands f\u00fcr CLIF-Fallstudien in S\u00fcdafrika"},"content":{"rendered":"
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Im Rahmen des CLIF-Projekts <\/a>besuchte corsus<\/a> ausgew\u00e4hlte Weing\u00fcter. Im Partnerland S\u00fcdafrika liegt der Fokus der Betrachtung von Umweltauswirkungen in der Weinproduktion sowie der Befischung von s\u00fcdafrikanischem Tiefseehecht und Sardinen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Eines der umfassenden Nachhaltigkeits- und Biodiversit\u00e4tsprojekte des WWF-S\u00fcdafrika<\/a> ist das Programm \u201eConservation Champions<\/a>\u201c. 55 Weing\u00fcter in den Cape Winelands, die strenge Biodiversit\u00e4tskriterien erf\u00fcllen, wurden bereits ausgezeichnet. F\u00fcr die Zertifizierung \u201eConservation Champions\u201c arbeitet der WWF S\u00fcdafrika nachhaltige Managementpl\u00e4ne mit den Weing\u00fctern aus, die die Umweltauswirkungen und den Biodiversit\u00e4tsverlust reduzieren<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Drei der Weing\u00fcter der Conservation Campions konnte corsus besuchen und einen vertieften Eindruck der Umsetzung gewinnen. Nach den Prinzipien von \u201elow impact farming\u201c, \u201eerreiche mehr mit weniger\u201c und \u201eHinterlasse den Boden ges\u00fcnder, als Du ihn vorgefunden hast\u201c, wird sich intensiv den Bem\u00fchungen und dem Schutz der Biodiversit\u00e4t gewidmet. Neben den klimatisch best-angepassten Weinsorten werden im Elgin-Tal \u00c4pfel und Pfirsiche angebaut, in Paarl diverse Zitrusfr\u00fcchte und Oliven. Zum Nachhaltigkeitsportfolio der Farmen geh\u00f6rt die dauerhafte Unterschutzstellung gro\u00dfer Areale des Farmlands, die Nutzung erneuerbarer Energien, sowie die Anlage von Korridoren mit nat\u00fcrlicher Vegetation. Dieser von den Bergh\u00e4ngen bis in die Anbaufelder reichende Biotopverbund dient als Ausbreitungsm\u00f6glichkeit f\u00fcr Tiere und Pflanzen und als nat\u00fcrliche Barriere im Kampf gegen Sch\u00e4dlinge oder Krankheiten der Kulturpflanzen und hat einen k\u00fchlenden Effekt. Die Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung selbst wird ebenfalls biologisch betrieben. Hier kommen mechanische Barrieren, Pheromone oder nat\u00fcrliche Feinde zum Einsatz. Mithilfe modernster, satellitengest\u00fctzter technischer \u00dcberwachung des Pflanzenwachstums lassen sich relevante Mengen an D\u00fcnger, Treibstoff und Wasser einsparen. Die Bek\u00e4mpfung von invasiven Arten, die einer der st\u00e4rksten Treiber des Biodiversit\u00e4tsverlustes in S\u00fcdafrika sind, verlangt gro\u00dfen finanziellen und zeitlichen Aufwand. Bereits nach einigen Jahren nachhaltiger Bewirtschaftung lassen sich substanzielle Verbesserungen wahrnehmen. Die Artenvielfalt erholt sich. Weitere positive Effekte sind ein verbessertes Wasserregime, und in Folge ein besseres lokales Kleinklima. Zudem wird auf einer der Farmen ein moderner, regenerativer Ansatz zur Verbesserung der Bodengesundheit erprobt und verbessert. Die Erfolge in Form von reicheren Ertr\u00e4gen, eines verbesserten Wasserregimes, gekoppelt mit einer Totalreduktion des Pestizideinsatzes sprechen f\u00fcr sich. Anhand dieser Besuche wurde deutlich, dass die Faktoren Klimawandel, Wasserstress, Bodenzustand, invasive Arten und die Verbindung zum Aspekt menschliche Gesundheit von zentraler Bedeutung im Weinbau in S\u00fcdafrika sind.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit mit den Weinfarmen und dem WWF-S\u00fcdafrika bei der Arbeit an den Fallstudien und sind gespannt auf die Ergebnisse. Wir danken dem WWF-S\u00fcdafrika f\u00fcr die Vermittlung der Kontakte, die Unterst\u00fctzung vor Ort und die gelungene Zusammenarbeit.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im Rahmen des CLIF-Projekts besuchte corsus ausgew\u00e4hlte Weing\u00fcter. 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