{"id":19354,"date":"2022-05-09T18:20:50","date_gmt":"2022-05-09T16:20:50","guid":{"rendered":"https:\/\/food-impacts.com\/negotiations-with-new-cooperation-partners\/"},"modified":"2025-03-10T18:06:39","modified_gmt":"2025-03-10T17:06:39","slug":"negotiations-with-new-cooperation-partners","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food-impacts.com\/de\/negotiations-with-new-cooperation-partners\/","title":{"rendered":"Transformation von Ern\u00e4hrungssystemen: Auf dem Weg zu einem gemeinsamen Verst\u00e4ndnis"},"content":{"rendered":"
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TMG Research beruft Expertengruppe ein, um neues Forschungsprojekt zum Wandel der Lebensmittelsysteme einzuleiten<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Kooperationsgespr\u00e4che mit der Firma Fresco<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n
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Am 22. Februar lud TMG zum ersten einer Reihe von Expertentreffen im Rahmen des Verbundforschungsprojekts \u201eAssessment and Communication of Climate Impacts of Food (CLIF)\u201c ein.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Der Begriff \u201eTransformation der Lebensmittelsysteme\u201c ist in der Literatur sowie in Dialogprozessen zur F\u00f6rderung von Ern\u00e4hrungssicherheit und nachhaltiger Entwicklung zunehmend allgegenw\u00e4rtig. Es gibt jedoch kein gemeinsames Verst\u00e4ndnis davon, was Transformation eigentlich bedeutet und wie sie konkret erreicht werden kann.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Die von TMG geleitete Komponente des CLIF-Projekts zielt darauf ab, ein systematisches Verst\u00e4ndnis f\u00fcr den Stand der Debatte \u00fcber die Transformation von Ern\u00e4hrungssystemen zu entwickeln. Neben der Identifizierung von Schl\u00fcsselakteuren, Diskursen, Triebkr\u00e4ften und Chancen wird das Projekt auch politische und institutionelle Faktoren untersuchen, die transformative Wege f\u00f6rdern oder behindern. Die aus dieser Forschungsphase gewonnenen Erkenntnisse werden in Empfehlungen f\u00fcr politische Entscheidungstr\u00e4ger, Verbraucherorganisationen, Unternehmen und andere Akteure der Lebensmitteltransformation geb\u00fcndelt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Bei der Er\u00f6ffnung des Expertentreffens wies Alexander M\u00fcller, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von TMG, auf zwei zentrale Herausforderungen hin, die unsere Generation l\u00f6sen muss: die Art und Weise, wie wir Energie erzeugen, und die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren und konsumieren. Anhand des Beispiels der deutschen Energiewende erl\u00e4uterte er, was uns dies \u00fcber die entscheidenden Schritte f\u00fcr die Transformation der Lebensmittelsysteme sagt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Eine der wichtigsten Lehren, die wir aus der deutschen Energiewende gezogen haben, ist die entscheidende Rolle einer mutigen und entschlossenen politischen F\u00fchrung bei der Verwirklichung von Paradigmenwechseln. Dies k\u00f6nnte im heutigen geopolitischen Kontext nicht aktueller sein. Der Expertenworkshop fand nur wenige Tage vor dem russischen Angriff auf die Ukraine statt, was die dringende Notwendigkeit unterstreicht, Europas Energiesysteme zu dekarbonisieren und seine Abh\u00e4ngigkeit von russischem \u00d6l und Gas zu beenden.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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M\u00fcller wies auf weitere Parallelen zu unseren nicht nachhaltigen Lebensmittelsystemen hin, die in hohem Ma\u00dfe von synthetischen D\u00fcngemitteln abh\u00e4ngig sind, die aus Erdgas gewonnen werden. Er gab zu bedenken, dass im Vergleich zu den relativ klar umrissenen Zielen der Energiewende – die eine Abkehr von fossilen Brennstoffen hin zu erneuerbaren Energien anstrebt – die Umstellung der Lebensmittelsysteme ein viel komplexeres Unterfangen ist.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Veranschaulichung der Transformation von Ern\u00e4hrungssystemen<\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n
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Auf der Grundlage einer f\u00fcr das Treffen erstellten Rahmenstudie befassten sich die Teilnehmer mit m\u00f6glichen Ansatzpunkten f\u00fcr eine Reform der globalen Lebensmittelsysteme hin zu mehr Nachhaltigkeit und Widerstandsf\u00e4higkeit. Sie stellten fest, dass der Versuch, sich auf gemeinsame Transformationspfade zu einigen, durch die derzeitige Polarisierung zwischen technologie- und kapitalgetriebenen Ans\u00e4tzen und kontextbezogeneren und Bottom-up-Ans\u00e4tzen wie der Agrar\u00f6kologie untergraben wird. Auf dem Expertentreffen wurde betont, wie wichtig es ist, die Analyse auf die Steuerung der Lebensmittelsysteme zu konzentrieren, um Ansatzpunkte f\u00fcr Reformen auf verschiedenen Steuerungsebenen zu finden. Zu diesem Zweck wurde der TEEBAgriFood-Rahmen (The Economics of Ecosystems and Biodiversity for Agriculture and Food) als praktisches Instrument f\u00fcr die Durchf\u00fchrung einer solchen umfassenden Analyse vorgeschlagen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Die Ergebnisse des Expertentreffens werden in einen vorl\u00e4ufigen Bericht einflie\u00dfen, der auf einer internationalen Konferenz er\u00f6rtert werden soll, die vom WWF im Rahmen des 50-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums der ersten globalen Umweltkonferenz (Stockholm +50) organisiert wird.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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